Húsvét előtt

Tegnap a takarítás, ma a sütés, főzés!
Mivel a takarítást a vártnál előbb sikerült befejezni (már este 10-kor), ezért úgy döntöttem, hogy megsütöm a piskótát a gyümitortához!
Aztán még mindig volt időm, csináltam "sárgatúró"-t:Apukám Szabolcsból származik a rokonai még mindig ott élnek! Valamikor régen, talán több, mint 20 évvel ezelőtt voltunk ott apuval, anyuval, és a hugival Húsvétkor! Ott nem az ajándékról, szól az ünnep, ott a legfőbb dolog a tojásfestés és locsolkodás! Ott ettem életemben először, és akkor egyetlen-egyszer sárgatúrót. Nagyon ízlett, és az íze valahogy megmaradt emlékeimben! Már régebben is szerettem volt csinálni, de nem tudtam hogyan kell! Most viszont a neten rábukkantam a receptre és sokkal egyszerűbb, mint gondoltam és még fincsi is lett! Szóval ott fent, apu szülőföldjén ezt eszik a főtt sonkával, tormávál, tojással!
Ilyen lett:




(A hangulatunk nem épp húsvéti, mivel kisebb megszakításokkal esik a hó! Tegnap jött vissza a gólyánk a faluba, egyenlőre csak a fiú, Ő mindíg előbb érkezik elkészíti a párjának a fészket! Most ott gubbaszt a hóesésben a fészekben.)

Megfőztük a házi füstölt sonkát, egy kis házi füstölt kolbásszal:


Ha már ilyen szép soknánk van, ne bolti kenyérrel együk, sütöttem hozzá kalácsot:


Ha már minden házi és természetes, akkor a tojásfestés is az volt, vagyis hagymahéjában főztük meg a tojikat:


EZÚTON SZERETNÉNK, MINDEN OLVASÓNKNAK: KELLEMES ÜNNEPEKET KÍVÁNNI AZ EGÉSZ CSALÁD NEVÉBEN!